Tenemos que hacer conciencia de la desnutrición que viven nuestros infantes y ayudar a mejorar sus vidas, no dejen que otros lo hagan,hagamolos nosostros mismos. Ponte la camiseta.

La Desnutrición

La crisis económica afecta a todos , a unos más que a otros, lo ideal sería poder ahorrar para poder afrontar cualquier problema ya sea de salud, alimenticia , o pagos inesperados. Aquí les dejo algunos tips de ahorro:

1. Planificar todos los días lo que se va a comer, para no tener que recurrir a la compra inesperada.
2. Utilizar productos de temporada, porque se ponen de promoción.
3. Ver recetas baratas, económicas, frescas y saludables.
4. Comparar precios para comprar lo que está en promoción.
5. La conserva de alimentos en congelación los alimentos que más se pueda.
6. Crear hábitos de comida y no a deshora.
7. Reducir el gasto inesperado de comida.
8. Llevar el control de lo que se gasta.
9. Evitar derroches innecesarios.

Según Malthus en 1789 publicó un ensayo de la población y que se multiplicaría por 6  y esta tendencia no ha variado mucho Durante la década de 1990, el crecimiento de la producción de alimentos (2,47%) fue  ligeramente superior al de la población (2,1%).  El promedio de los ecuatorianos que disponen de 2278 kilocalorías por día , energía suficiente para satisfacer sus necesidades mínimas nutricionales. Pero no han desaparecido los problemas nutricionales, para fines del 2000 casi tres de cada 10  niños y niñas menores de 5 años mostraba indicios de desnutrición , que es la principal causa de muerte infantil , y una de las diez principales causas de muerte en toda la población.

La actual crisis alimentaria no es solo un problema de altos precios y escasez de productos, es también un problema de la calidad de los alimentos que se llevan a la mesa. La solución menos obvia es la de impulsar la producción y el consumo de productos sustentables en el marco de un modelo de soberanía alimentaria. La actual crisis alimentaria inició en el 2007 por múltiples razones, muchas de las cuales demandarían un extenso debate. Sin embargo, solamente en el primer trimestre de 2008, la crisis generó un fuerte impacto, dados los altos precios de los alimentos a nivel mundial y los numerosos debates en torno a los agrocombustibles y al cambio climático. Los índices de precios de alimentos publicados por la FAO mostraron crecimientos exorbitantes en productos como maíz, trigo y arroz.

Para agravar la situación, en el último trimestre explotó otra crisis. Esta vez se generó en los mercados financieros mundiales. La quiebra de instituciones financieras, las pérdidas enormes en los índices bursátiles y, por supuesto, la multimillonaria ayuda estatal ha venido copando los medios de comunicación desde los primeros meses del 2009.

En este contexto de doble crisis: alimentaria y financiera (o posiblemente dos caras de una misma moneda). Las respuestas no son tan obvias como quisiéramos. Los mismos organismos multilaterales, que han tenido un papel “dudoso” en la actual crisis financiera, se han reunido recientemente en Madrid con representantes de los países del G8, empresas transnacionales y grandes fundaciones para discutir sobre posibles soluciones a la crisis alimentaria

fuente:

http://www.siise.gob.ec/siiseweb/PageWebs/pubsii/pubsii_0008.pdf

www.siise.gob.ec/siiseweb/PageWebs/pubsii/pubsii_0008.pdf

http://www.comercioexterior.com.ec/qs/content/crisis-econ%C3%B3

mica-y-baja-producci%C3%B3n-modifican-precios-de-cacao-y-caf%C3%A9

http://www.google.com.ec/imgres?q=dias+de+crisis+Ecuador&um=1&hl=

es&tbo=d&biw=1600&bih=799&tbm=isch&tbnid=23qJcc6TL5OyCM:

&imgrefurl=http://ecuador.indymedia.org/es/2010/01/31479.shtml&docid=

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