Huevos Mollos
Posted by tvillafu on Nov 11, 2014 in Sin categoría |
Ingredientes
- 1 Litro de leche
- 6 yemas de huevos
- 2 Clavos de Olor
- 1 Libra de Azúcar
Preparación
Batir las 6 yemas , una vez batidas se le agrega la leche y la azúcar. Verterlo a una olla y poner a fuego medio. Mover la Preparación constantemente .
En un recipiente aparte, verter una taza de azúcar impalpable y esparcirla. Vaciar la mezcla con mucho cuidado y dejar enfriar un poco. Luego vamos formando las bolitas y espolvorearlas con la azúcar impalpable restante
A continuación envolver en papel cometa de colores.
Listo para agregar a la mesa del evento
