Nuestro querido canton Durán te ofrece una suculenta y gran variedad de platos tradicionales como son:

• El arroz con camarones.

• Arroz con leche.  

• Bollo de pescado.

• Ceviche de camarón.

• La famosa fritada

• El caldo de manguera.

Existe un plato el cual sobresale, es la fritada, debido a que presenta una relación  frente a la historia del cantón. Este exquisito plato consta de ingredientes como el chancho, el mote, papa, etc., este y otros productos lo puedes encontrar en la calle principal del malecon Alfredo Palacios. Existe un puesto de fritadas reconocido por el pueblo, denominado " La fritada de Berthita" quien le ha prestado un servicio de mas de 35 años a su gente por quien es reconocida como la mejor fritada de Durán.