Carne
**MORO DE LENTEJA CON CHULETA ASADA*
Ingredientes
-Una taza de lenteja
-1 Cebolla Colorada
-1 pimiento
-1 cebolla blanca
-Aliño
-Achiote
-Sal
-Sazonador
Preparacion 1
Cocinar la lenteja una vez con un poquito de sal cuando ya este de forma suave entonces colocarle el REFRITO
Preparacion para el refrito 2
Lavar y picar la cebolla colorada,pimiento y cebolla blanca en forma de trozos pequeños.Colocarlos al sarten ponerle 1/2 cucharita de achiote ,una cucharada de aliño y sal ponerle sal gusto cuando ya esten suaves retirarlo de la llama.
Preparacion con el Arroz 3
se lava el arroz ponerle sal y una vez lavado, colocarle la preparacion 1(todo) y ponerla un poquito de achiote .
Decoracion
Puede ir acompañado con patacones y una salsa. Y una buena gaseosa
