Sopas
**SOPA DE LENTEJA**
Ingredientes
-Una taza de lenteja
-Cebolla Blanca
-Un Pimiento
-Achiote
-Leche
-Queso
-Choclo desgranado
-Zanahoria
-Verde
-Papa
-Sal
Preparación
1)Poner en una olla a hervir el agua.
2)Lava el choclo desgranado ,el verde(pelado) y ponerlos como por 15 minutos en el agua hervida como ya este el verde proceder a sacarlo y majarlo durante este proceso se le coloca una 1/2 cucharadita de mantequilla y un poquito de sal.
3)Después de 15 minutos se le coloca la papa, la zanahoria(cortada en trocitos pequeños forma de cuadros),y el verde majado.
4)Una vez cuando ya este lista la papa proceder a colocarle 1/2 de leche con el queso y sal al gusto.
