¿QUE ES EL ARAZÁ?
También es conocido como membrillo o guayaba amazónica. Su fruto tiene excelente sabor y aroma; es apto para producir jugos, mermeladas, helados y vinos; para la producción industrial de pulpa congelada, fruta disecada y la posibilidad de obtener aromas para perfumes. Se adapta bien a suelos pobres y ácidos; de clima tropical y subtropical, sin riesgo de heladas.
Generalmente el arazá tiene un sabor ácido, pero al ser empleado como aditivo en otros productos, su sabor es único e inigualable y sus propiedades químicas son muy beneficiosas para el ser humano gracias a sus altos contenidos de Vitamina A y C, y concentraciones altas de ácido cítrico que ayudan al organismo a mantenerse fuerte, sano y con sus defensas activadas
Estas son imágenes del fruto maduro tiene diferentes formas y tamaños pero generalmente se la ve así, como si fuera una guayaba
