ENSALADA PICO DE GALLO
1 PIMIENTO VERDE CORTADO EN CUADROS
1 PIMIENTO AMARILLO CORTADO EN CUADROS
1 PIMIENTO ROJO CORTADO EN CUADROS
2 TAZAS DE GRANOS DE CHOCLO COCIDO
1 PEPINO CORTADO EN CUADRITOS
1/2 CUCHARADA DE CULANTRO PICADO
ACEITE, JUGO DE LIMÓN, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
HOJAS DE LECHUGA
EN UNA FUENTE O BANDEJA SE UNEN TODOS LOS INGREDIENTES.
ES UNA ENSALADA FRESCA QUE SE LA SIRVE SOBRE HOJAS DE LECHUGA ACOMPAÑADA DE POLLO AL HORNO, PESCADO O CARNES Y PURÉ.
DE LA COCINA DE LULÚ.-