EN UN MOLDE PONER 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR Y UNA DE AGUA. LLEVAR AL FUEGO HASTA QUE SE FORME UN CARAMELO. DEJAR ENFRIAR HACIENDO QUE EL FONDO Y LOS LADOS DEL MOLDE QUEDEN CUBIERTOS.
APARTE BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR. AÑADIR POCO A POCO LA CREMA DE LECHE BIEN FRÍA. LUEGO AGREGAR LAS ALMENDRAS Y EL AMARETTO. VIERTA LA MEZCLA EN EL MOLDE ACARAMELADO Y METER AL HORNO A BAÑO MARÍA POR ESPACIO DE 40 MINUTOS.
