Cosecha de camarón en Jaula-México.
SONORA, México (Expreso).- Al terminar octubre se dará la primera cosecha de camarón cultivado en jaulas flotantes que integran el proyecto del Corredor Acuícola, anuncia su promotor Raúl Sánchez Fourcade.
El presidente de la Unión de Pescadores Libres del Estado de Sonora (Uples), cree que obtendrán unas 8 toneladas en la primera colecta, en este proyecto de maricultura pionero en el país que se amplía al cultivo de peces, en este caso la transferencia de ejemplares juveniles de "Curvina" aleta amarilla, en jaulas del mismo tipo.
Para atestiguar el proceso que su propia institución impulsa, acudió a este evento el director en jefe del instituto Nacional de la Pesca (Inapesca), Raúl Romo Trujillo, a quien el responsable del proyecto le confirmó que el renglón de la comercialización está cubierto para la cosecha que comenzará con el camarón.
El productor dijo que el proyecto avanza exitoso gracias al esfuerzo de mucha gente y al apoyo de las autoridades como el Inapesca "que han confiado en esta iniciativa" que se convierte en alternativa para reforzar la actividad pesquera tradicional especialmente en la pesquería del camarón cuya baja en las capturas confirma problemas en la producción.
El proyecto
Avanza el cultivo en cuatro jaulas flotantes en la bahía que albergan a más de 600 mil organismos de camarón; la mitad será extraída en los próximos días.
Este proyecto se puso en marcha el 29 de julio y debe durar 7 meses el ciclo, pero comenzar tarde obliga a adelantar la cosecha.
Se calcula una talla a obtener con un peso de 14 gramos aproximadamente.
La curvina
Curvina aleta amarilla para desarrollo y engorda en jaulas flotantes, es ya una alternativa viable para los pescadores regionales.
Ante autoridades del sector pesca y productores se transfirieron mil 600 juveniles de la especie, luego de obtenerse las crías en laboratorio.
Inapesca destacó el alto potencial de México en la maricultura y su titular afirmó que se podrían producir 3 millones de toneladas del recurso en 10 años. Hoy está "virgen" esta opción productiva.
El director del Instituto de Acuacultura de Sonora, Raúl Molina Ocampo, indicó que se conocerá si luego del cautiverio esta especie podría desarrollarse en el medio silvestre.
La "curvina" es un recurso con alto valor e interés comercial.
La maricultura es un paso que impulsan las autoridades estatales y federales, como alternativa ante el agotamiento de pesquerías en la región y como paso para sustentabilidad de la tarea.
Innovadora Jaula esférica-México.
Innovador sistema de cultivo en jaulas esféricas (Aquapod Netpen), construido en paneles de poliestireno de alta densidad, con 60% de material reciclado y una malla de acero galvanizado que cubre la malla.
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