1 paquete de masa de hojaldre

3 cucharadas de mantequilla son sal

6 manzanas peladas sin semillas, cortadas en lascas finas

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de canela en polvo

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 400 grados F (200 grados C).  En una sartén grande derrita la mantequilla a fuego medio. Añadir las 6 manzanas, el azúcar y la canela. Cocine moviendo constantemente hasta que la manzana esté cocida y el líquido se haya evaporado.  Deje enfriar por completo.   Aparte, tomar  la masa de hojaldre y  en una superficie enharinada comenzar a abrirla con un rodillo hasta formar una lámina rectangular de medio centímetro de espesor.  Extienda el relleno de manzana, a lo largo de la masa extendida formando una línea y proceda a enrollar.  En los extremos doble la masa  hacia afuera para evitar filtraciones. Derretir una cucharada adicional de mantequilla y con un pincel proceder a pintar el rollo.  Con un tenedor hacer pequeños orificios en el centro de la masa Meter al horno hasta que esté dorado; aproximadamente de 35 a 40 minutos.  Dejar reposar  por 10 minutos antes de servir. Espolvorear con azúcar impalpable.