Lomos de salmón

Rodajas de piña

salsa pesto (albahaca con aceite)

aguacate en trozos con sal, limón y pimienta.

PREPARACIÓN

Adobar con sal y pimienta los lomos de salmón y ponerlos a freír en aceite de oliva, por ambos lados.

Luego freír las rodajas de piña así mismo.

Tomar un plato de poner la salsa pesto como si estuviera regada.  Colocar encima los lomos fritos de salmón y encima las rodajas de piña.  A un lado poner la ensalada de aguacate.