Alrededor de 100 vecinos de Berazategui recibieron el certificado de finalización del curso para microemprendedores que organizó la Secretaría de Desarrollo Social municipal y la empresa Nestlé.

Como parte del Programa de Economía Social del Municipio, se impulsaron jornadas teórico- prácticas “Nestlé Rico Negocio”, para acercarles a los participantes las herramientas necesarias para comenzar sus propios proyectos de viandas o servicios culinarios a terceros.

Los cursos, dictados el 14 y el 15 de enero en el ex Club Ducilo, contaron con la presencia de cien vecinos interesados en el negocio y en la promoción de servicios de cocina.

En la última clase, el intendente municipal, doctor Juan Patricio Mussi, entregó los diplomas de certificación a todos los alumnos. Junto al Jefe Comunal, encabezaron el acto: Luly Lang, coordinadora académica de “Nestlé Rico Negocio” y chef ejecutiva de la empresa alimenticia; y Cristian Ribeyrol, secretario de Desarrollo Social.

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Las jornadas, que no tuvieron ningún costo para los participantes, portaron como eje la propuesta de recetas básicas con degustación, consejos claves para el negocio y sugerencias sobre la manipulación higiénica de alimentos.

El cupo fue limitado para solamente 100 inscriptos. Justamente, debido a la gran cantidad de interesados en el distrito, se dictarán nuevas jornadas el 23 y el 30 de enero próximos, también, en las instalaciones de la Legendaria institución.

Una de las alumnas, Claudia De Luca, destacó que “una de las cosas que nos enseñaron fue a mantener la calma cuando se complican las cosas en el negocio. Eso se puede hacer sólo cuando nos podemos respaldar en herramientas necesarias para hacer rendir a nuestras empresas. Yo me llevo un equipo muy importante en aprendizajes, para ponerlos en práctica y llevar adelante mi propio emprendimiento”.

Por su parte, el doctor Juan Patricio Mussi explicó el origen de la propuesta para microemprendedores: “Desde el Municipio escuchamos que había gente, hombres y mujeres, que tenían dificultad para encontrar empleo y que, además, querían capacitarse. Hoy, con el buen momento que está pasando el país, quieren armar sus propios emprendimientos, con la familia o con socios amigos. Por eso trajimos estas jornadas, que nos fueron además,