Biodiesel (A base del aceite de piñón)
El biodiesel es un combustible que puede ser usado en cualquier maquinaria a diesel. Este combustible es producido por un proceso llamado transesterificación. Este proceso requiere metanol, soda o potasa cáustica y algo de agitación para producir biodiesel, y el extremamente útil producto secundario que es la glicerina. El biodiesel puede ser producido en una variedad
de ambientes y procesadores. Puede ser derivado de diversos de aceites y grasas. Lo que mucha gente no sabe es que el motor diesel fue originalmente diseñado para correr con aceite vegetal. El único problema con la maquinaria diesel existente es que no puede lidiar con la viscosidad de la mayoría de los aceites vegetales. El biodiesel resuelve este problema al crear un combustible que comparte las características de viscosidad del petro-diesel o del diesel convencional.
La ejecución de este proyecto, nació a consecuencia de la exigencia de elaboración de un producto, por la materia Laboratorio de Química General I, donde se tuvieron dos proyectos uno que trataba sobre la fabricación de vino de marañón y otro que trataba sobre la fabricación de biodiesel a base del aceite de piñón. De los cuales se escogió el segundo, porque representa una alternativa (al combustible diesel que contamina el ambiente), por querer aprender el proceso para la fabricación y propiedades del mismo. Para ampliar nuestra noción sobre la solución de problemas, que se dieron en el desarrollo del proyecto. Además para dar a conocer la utilización de la planta que en la actualidad pasa desapercibida por los campos de la costa.
Este es el enlace del documento del proyecto.

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