Los estudiantes de los Grupos 1 y 4, de la materia Tecnología de Alimentos II (dirigidos por Máster Diómedes Rodríguez, con la asistencia de Evelyn Ponce) elaboraron en su práctica de hoy, panes de yuca; estos productos fueron puesto en congelación por un determinado tiempo. Además, no se privaron de preparon unos deliciosos panes y muchines para saborearlos en el momento.
Luego de haber concluído con las adecuaciones de todos los laboratorios académicos de PROTAL, el viernes 18 de junio, 10h00, se realizará la inauguración del Laboratorio de Nutrición.
Este laboratorio está implementado con equipos de última tecnología, que permitirá que los estudiantes de los últimos niveles, refuercen sus conocimientos teóricos con las correspondientes prácticas.
Al evento asistirán autoridades de la ESPOL, estudiantes y personal administrativo; por lo que están cordialmente invitados.
