TOMAR MASA DE HOJALDRE Y ABRIRLA CON CUIDADO CUBRIENDO EL FONDO DE UN MOLDE PARA PIE. CON LOS DIENTES DE UN TENEDOR HACER PEQUEÑOS HUECOS. GUARDAR EN LA REFRIGERADORA. LUEGO SACARLO Y HORNEARLO DURANTE 15 MINUTOS.
EN UNA SARTÉN FREIR TIRAS DE TOCINO, ESCURRIRLAS Y PONERLAS SOBRE LA MASA HORNEADA.
APARTE BATIR 2 HUEVOS MÁS 2 YEMAS ADICIONALES CON LA CREMA DE LECHE, POCA SAL, PIMIENTA MOLIDA Y UNA PIZCA DE NUEZ MOSCADA. CERNIR ESTA MEZCLA ANTES DE PONERLA SOBRE LA MASA HORNEADA CON LAS TIRAS DE TOCINO.
