Archivo de noviembre de 2012

TAGLIATELLES AL PESTO

    Tiempo de preparacion: 25 min Rinde: 4 porciones   Ingredientes: 200 g de tagliatelles 400 g de vainitas, arverjitas 2 cdas de albahaca 2 ajos machacados 1 cda de perejil 3 cdas de aceite de oliva 100 g queso parmesano rallado Sal Pimienta   Preparacion: Colocar los fideos en una olla de agua …

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FETUCCINI A LA CARBONARA CON POLLO

  Tiempo de Preparación: 45 minutos Rinde: 4 personas   Ingredientes: 500 g de fetuccini 500 g de pechuga 250 g de jamon de pierna 3/4 tz. de queso parmesano rallado 1/2 tz. de crema de leche Sal Pimienta Paprika   Preparación: Hervir los fideos hasta que esten al dente, escurrir el agua y reservar. …

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