Ingredients: 6 pommes de terre BF 15 60 g de jambon de Parme 60 de mascarpone ou de creme fraiche 1 bouquet de ciboulette 1 noix de beurre 1 pointe de muscade poivre Preparation: Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Mettez-les à cuire à la vapeur pendant 20 à 30 min. selon leur grosseur. Hachez le jambon de Parme. …

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Temps total: 40 min. Nb de personnes: 4 Ingredients: 200 g de riz rond (arborio ou carnaroli) 150 g de fèves écossées et pelées (rayon frais ou surgelés) 150 g de fleurettes de brocoli 1 courgette pelée et coupée en rondelles 1 petite échalote finement émincée 1/2 gousse d’ail finement hachée 1 c. à café …

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    Tiempo de preparacion: 25 min Rinde: 4 porciones   Ingredientes: 200 g de tagliatelles 400 g de vainitas, arverjitas 2 cdas de albahaca 2 ajos machacados 1 cda de perejil 3 cdas de aceite de oliva 100 g queso parmesano rallado Sal Pimienta   Preparacion: Colocar los fideos en una olla de agua …

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  Tiempo de Preparación: 45 minutos Rinde: 4 personas   Ingredientes: 500 g de fetuccini 500 g de pechuga 250 g de jamon de pierna 3/4 tz. de queso parmesano rallado 1/2 tz. de crema de leche Sal Pimienta Paprika   Preparación: Hervir los fideos hasta que esten al dente, escurrir el agua y reservar. …

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