TAGLIATELLES AL PESTO

 

 

Tiempo de preparacion: 25 min
Rinde: 4 porciones

 

Ingredientes:

200 g de tagliatelles
400 g de vainitas, arverjitas
2 cdas de albahaca
2 ajos machacados
1 cda de perejil
3 cdas de aceite de oliva
100 g queso parmesano rallado
Sal
Pimienta

 

Preparacion:

Colocar los fideos en una olla de agua hirviendo y cocinar durante el tiempo que indique el paquete, escurrir y reservar.
Poner a hervir las vainitas y las arverjitas.
Picar el perejil y la albahaca.
Machacar el ajo.
Mezclar los tagliatelles con las vainitas y arverjitas, agregar el aceite de oliva mezclado con el ajo y agregar el queso parmesano rallado.

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