Tiempo de Preparación: 45 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes:

500 g de fetuccini
500 g de pechuga
250 g de jamon de pierna
3/4 tz. de queso parmesano rallado
1/2 tz. de crema de leche
Sal
Pimienta
Paprika

Preparación:

Hervir los fideos hasta que esten al dente, escurrir el agua y reservar.
Cortar la pechuga en dados pequenos, sasonarla y llevarla a una sarten para sellarla, bajar la llama y dejar que se cocine.
En otra sarten agregar el jamon cortado en cuadritos dejar que se dore, agrgar la crema de leche y el queso parmesano, a esta mezcla incorporar el pollo. Sasonar con paprika, sal y pimienta.

Mezclar esta preparacion con el fetuccini y servir de inmediato. Acompanar con unos panes de ajo y un copa de vino.