La carrera de Licenciatura en Nutrición, ha emprendido el Proyecto «Incidencia y Prevalencia de Diabetes en Personal Docente y Administrativo de ESPOL», considerando que en ESPOL existen aproximadamente 1.250 trabajadores, entre docentes y administrativos; con la finalidad de determinar la incidencia y prevalencia de la Diabetes Mellitus 2.
Con este proyecto, no solo se pretende diagnosticar de manera temprana dicha patología; sino que se brindará un soporte educacional nutritivo a quienes ya la padezcan, con la creación del CLUB DEL DIABÉTICO .
INVITAMOS a la comunidad politécnica, a acudir al Laboratorio de Nutrición (PROTAL) todo el mes de Agosto 2011.