La carrera de Licenciatura en Nutrición, ha emprendido el Proyecto "Incidencia y Prevalencia de Diabetes en Personal Docente y Administrativo de ESPOL", considerando que en ESPOL existen aproximadamente 1.250 trabajadores, entre docentes y administrativos;  con la finalidad de determinar la incidencia y prevalencia de la Diabetes Mellitus 2.

Con este proyecto, no solo se pretende diagnosticar de manera temprana dicha patología;  sino que se brindará un soporte educacional nutritivo a quienes ya la padezcan, con la creación del CLUB DEL DIABÉTICO .

INVITAMOS a la comunidad politécnica, a acudir al Laboratorio de Nutrición (PROTAL) todo el mes de Agosto 2011.