Ingredientes:

• 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal
• 1 taza de azúcar
• 3/4 taza de cocoa en polvo sin azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos grandes
• 1/2 taza de harina para todo uso
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce

Preparación:

1. Preparar un molde para hornear de 8 pulgadas cuadradas engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina.
2. En una olla mediana a fuego medio, derretir la mantequilla.
3. Agregar el azúcar, la cocoa en polvo y la sal a la olla y mezclar bien.
4. Agregar los huevos a la olla y mezclar bien hasta que estén completamente incorporados.
5. Agregar la harina y la vainilla a la olla y mezclar bien hasta que la mezcla esté suave.
6. Agregar las chispas de chocolate semidulce a la olla y mezclar bien.
7. Verter la mezcla de brownie en el molde preparado y hornear a 350°F durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del brownie salga limpio.
8. Dejar enfriar el brownie durante unos minutos antes de cortarlo en porciones y servir.

Consejos:

• Se pueden agregar nueces picadas o coco rallado a la mezcla de brownie para variar el sabor.
• Los brownies se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos días.

Variaciones:

• Se pueden hacer brownies de chocolate blanco utilizando chips de chocolate blanco en lugar de chips de chocolate semidulce.
• Se pueden agregar diferentes ingredientes a la mezcla de brownie, como malvaviscos, caramelo o frutos secos, para crear sabores únicos.

¡Que disfrutes de tus deliciosos brownies de chocolate!