Desde el 10 de septiembre del 2004, el Consejo Provincial del Guayas, en una de sus sesiones ordinarias declaró a la orquídea “Epidendrum Bracteolatum”, como la flor emblemática de la Provincia del Guayas.
Esta orquídea muy reconocida y que incluso luego de esta declaración efectuada por el organismo provincial, la Unión Postal del Ecuador puso en circulación el sello conmemorativo de este hecho, lamentablemente este gran evento no ha sido aún relievado en el ámbito nacional con diversos eventos que deberían realizarse, así como su imitación por otras provincias y ciudades, ante nuestra riqueza floral.
Esta orquídea habita en los bosques secos tropicales que rodean a nuestra ciudad de Guayaquil y que habiendo sido denunciada su presencia hace ya más de dos siglos, y que coincidentemente florece en el mes de octubre se encuentra vincula de forma estrecha a nuestra historia de la ciudad y de la provincia. Su inflorescencia es un ramillete de flores blancas que demuestra la pureza del alma guayaquileña. Esperamos el apoyo para darle el espacio requerido, a nuestra tradición floral del Guayas.
www.orquideasecuador.org

El mes pasado hemos advertido la convocatoria y el lanzamiento de sendos documentos que de forma responsable, observan el futuro de la ciudad de Guayaquil y de las denominadas áreas de influencia o de crecimiento. Fueron  expuestas por dos organismos: uno por la Secretaria Nacional de Planificación del Estado –SENPLADES-  y el otro por un organismo creado con personería jurídico de derecho privado , autónoma, sin fines de lucro y con estructuras permanentes, la Agencia de Desarrollo Regional Económico de Guayaquil y su área de influencia, llamada ADREG.

 Las dos propuestas incluyen similares objetivos de desarrollo económico industrial y comercial, así como de otras que llevarían a lograr en particular su mejor posicionamiento en el espectro sudamericano y mundial.

Las áreas de competencia particulares que se han definido: por Senplades, en su Zonal de Planificación #8 e incluyen a los cantones de Guayaquil, Samborondón y Durán y por la otra parte de ADREG donde sus componentes son las provincias de Guayas, Los Ríos, Santa Elena y Bolívar.

Senplades basa sus propuestas de desarrollo y lineamientos para el Ordenamiento Territorial en el Plan Nacional del Buen Vivir donde han sido estructurados: el diagnóstico, la propuesta y el plan de gestión teniendo como actor principal al Estado y sus diferentes instituciones. Se han efectuado localizaciones FODA, creándose la visión y sus políticas para lograrlos. Dentro de los planes, han sido identificados los programas y proyectos y las instituciones participantes así como también se considera a la participación ciudadana.

Adreg basa su estudio inicial en lo analizado desde hace mas de dos años, y tienen la participación directa de la Alcaldía de la ciudad y del Gobierno Provincial del Guayas. Se determinan diez sectores estratégicos  para el trabajo de su Plan de Desarrollo, así como buscará el fortalecimiento de los procesos de promoción del turismo, de la actividad agrícola e industrial, tomando como fortaleza la excelente vinculación entre todos los actores. Han iniciado de inmediato sus acciones, mediante una convocatoria para lograr de inmediato el organizar un desplazamiento del Guayaquil Roadshow, Foro de Inversión y Turismo que tendría por objetivo el posicionar a Guayaquil como un destino MICE (Reuniones, incentivos, conferencias y exhibiciones) en una reunión a efectuarse en Manhattan, Nueva York.

Y continuamos con noticias de nuestra fauna marina protegida…

Nuestra Isla Puná se encuentra ubicada en el Golfo de Guayaquil, y el miércoles 17 amaneció alertada con la presencia de una ballena muerta que fue arrojada en las playas conocidas como “nudistas”, por sus características  tropicales excelentes y que tienen además un marco de palmeras de coco que la convierten en muy exóticas y perfectas para el turismo. Estas playas son amplias y perfectas y se encuentran en la comunidad de Subida Alta.

El animal muerto causó preocupación en los moradores por la descomposición y malos olores inmediatos que empezó a despedir y la demora de la autoridades en proceder a su desaparición o entierro, mismo que recién el 26 del presente mes se logró despejar la duda en lograr el lugar donde se debería cavar el hoyo y evitar experiencias como la ocurrida en General Villamil Playas, que en forma idéntica, se enterró  otra en el 2005 y en el 2009 y por procesos de la humedad en la arena, recién empezó a despedir fétidos olores, teniendo que trasladarla nuevamente a otro lugar. La tarea de entierro fue ardua, pero el tema que nos motiva es la falta de protección que se le brinda a estos cetáceos en sus visitas a nuestras costas ya que han  logrado fortalecer a la industria turística en su avistamiento de temporada en el país, y que no exista un pronunciamiento de las autoridades en la investigación de los motivos o causas porque se produce su muerte.

Damos las gracias a don Vicente Quinde amigo emprendedor de la comunidad en la Isla y a la periodista Nathaly Toledo del canal Teleamazonas, quienes estuvieron en contacto con el suscrito ante el hecho, y autorizarnos además las fotografías tomadas por la gentil reportera y que adjuntamos en éste post.

NUEVAS (–sep15/2011)::  Se acaba de presentar en la segunda semana de septiembre, en la provincia de Santa Elena la localización de tres ballenas muertas (Palmar, Ayangue y Libertador Bolívar) y en la de Esmeraldas una más.

Habíamos indicado que es necesario conocer e investigar el motivo de las muertes de los cetáceos y empiezan ya identificarse motivos: los pescadores y sus redes constituyen un peligro para estos animales que utilizan nuestras costas para sus distintos procesos de mantener la especie y otra es la de grandes buques que las atropellan. Solamente existen advertencias y nada más. Esperemos que las autoridades asuman la responsabilidad de control exigido.

Teniendo un marco institucional excelente, hemos concurrido a la invitación que nos hiciera el Ing. Fernando Verdesoto  y directivos del plantel al Foro organizado, para lograr con nuestra participación, el establecer resultados de la gobernanza pública sobre los retos y desafíos turísticos provinciales y sobre todo la  atención de las autoridades al tema turismo; sus productos turísticos reales y las promocionadas rutas turísticas; el manejo y preparación de las Ordenanzas Turísticas en los cantones, ante las disposiciones nuevas de planificación constantes en la COOTAD o Código de Ordenamiento Territorial. Uno de los temas interesantes tratados fue sobre la participación actual del sector privado en la diversificación de la oferta. El tema de las competencias y su ejercicio por las diversas autoridades existentes en la provincia, despertó mucha inquietud. El tema de la seguridad turística fue el cierre del Foro.

Procedemos a felicitar y agradecer la invitación que nos hicieran a esta rueda de conocimiento turístico, que fortalece a los estudiantes que buscan culminar sus estudios colegiales e iniciarse en la Universidad, con una base técnica de enseñanzas que les brindan solvencia en los temas que fueron tratados.

La Universidad de Especialidades  Espíritu Santo de Samborondón, entre sus estudios ofrecidos se encuentra la de Ciencias Gastronómicas y es allí donde reza su misión en la enseñanza sobre los estudiantes de que serán capaces de laborar en compañías y cadenas hoteleras nacionales e internacionales, al igual que tendrán la capacitación necesaria para emprender, dirigir, asesorar y administrar negocios de la rama.

 Lo importante es que el proceso y en cortísimo tiempo empieza a posicionarse en nuestras áreas, cuando ya empezamos a contar con una gran cantidad de servicios gastronómicos de alta calidad y  en comidas nacionales e internacionales. Nos alegra sobremanera por la mejora competitiva que tendremos y su logro ante nuestra gran riqueza en sabores de nuestra cultura en la cocina nacional.

Y no descansan ya que su preocupación es latente en la preparación de talleres y clases magistrales como la que esta semana ofreció su Director  de la Escuela Francisco Vintimilla, el Sushi y su elaboracion de la interesante técnica de comida japonesa, y que tuvo como contenidos: Introducción al Sushi, técnicas, utensilios, arroz, elaboración de Maki-Sushi, Sushi-Rolls, Uramaki, Niguri-Sushi, Temaki-Sushi, Nigirizush, Tendon-Sushi, Sashimi. Felicitamos por esta gestión que va en beneficio del país, que son ya varios países en que su gastronomía es el fundamental servicio que atrae a los turistas mundiales.