Beneficios de los cereales
Los cereales le dan los siguientes aportes al organismo:
– Alto valor nutritivo
– Otorgan vitaminas del grupo B y A, minerales (hierro, fósforo, zinc, entre otros) y proteínas.
– Tienen bajo contenido de grasas
– Proporcionan fibras
– Son excelentes fuentes de carbohidratos
– Contribuyen a la formación y crecimiento de músculos y huesos
Claves para un buen desayuno
Más de una vez te habrán recomendado consumir cereales en el desayuno. Esto se debe a que son muy beneficiosos, especialmente en la primera comida del día.
Los profesionales de la salud aconsejan incluir cereales fortificados con vitaminas y minerales para que el organismo funcione correctamente durante todo el día y para aportarle energía.
Por otro lado, la combinación de leche y cereales es sumamente rica, ya que favorece el suministro de calcio al organismo para satisfacer sus necesidades básicas.