Innovación en Productos Veganos: ¿Qué nos Espera en el Futuro?

El mundo de los productos veganos está en constante evolución. Cada día, nuevas tecnologías y descubrimientos están remodelando lo que significa alimentarse de manera vegana, ofreciendo opciones más diversas, accesibles y deliciosas que nunca antes. En este artículo, exploraremos las últimas tendencias y avances en productos veganos, y qué podemos esperar en el futuro.

La Revolución de los Alimentos Veganos

1. Carne Vegetal que Imita a la Perfección la Carne Animal

Uno de los avances más significativos en la alimentación vegana ha sido el desarrollo de alternativas a la carne que imitan su sabor, textura y apariencia. Marcas como Beyond Meat y Impossible Foods han liderado el camino, utilizando ciencia e innovación para crear productos que satisfacen incluso al paladar más exigente de los amantes de la carne.

2. Productos Lácteos Veganos: Más Allá de la Leche de Soja

La innovación en productos lácteos veganos ha avanzado mucho más allá de la leche de soja y almendras. Ahora, podemos encontrar en el mercado quesos, yogures, y hasta helados veganos que rivalizan en sabor y textura con sus contrapartes lácteas, gracias al uso de ingredientes como los anacardos, el coco y las proteínas de guisante.

Tecnologías Emergentes en la Alimentación Vegana

1. Carne Cultivada en Laboratorio

Una de las innovaciones más revolucionarias es la carne cultivada en laboratorio. Este proceso, también conocido como agricultura celular, implica cultivar carne a partir de células animales sin la necesidad de criar y sacrificar animales. Aunque aún está en las primeras etapas, la carne cultivada promete ser una alternativa sostenible y ética a la carne tradicional.

2. Impresión 3D de Alimentos Veganos

La impresión 3D ofrece posibilidades fascinantes en la creación de alimentos veganos. Permite la creación de productos con formas, texturas y combinaciones de sabores completamente nuevas, abriendo un mundo de innovación culinaria. Un ejemplo de ello es la marca Redefine Meat que es distribuida por Sun-Rose Invest.

Sostenibilidad y Ética: Pilares del Futuro Vegano

La sostenibilidad y la ética son fundamentales para el futuro de los productos veganos. Los consumidores están cada vez más informados sobre el impacto ambiental de sus elecciones alimenticias y buscan opciones que no solo sean buenas para ellos, sino también para el planeta y los animales.

1. Empaques Sostenibles

Una tendencia creciente es el uso de empaques sostenibles para productos veganos, reduciendo el plástico y otros materiales perjudiciales para el medio ambiente. Esto refleja un compromiso no solo con la salud personal, sino también con la salud del planeta.

2. Transparencia y Origen Ético

Los consumidores valoran la transparencia y el origen ético de los alimentos que consumen. Esto incluye saber de dónde vienen los ingredientes, cómo se cultivan y procesan, y asegurarse de que los trabajadores reciban un trato justo.

¿Qué nos Espera en el Futuro?

Mirando hacia el futuro, podemos esperar ver más innovaciones y avances en el campo de los productos veganos. La combinación de tecnología, investigación y una creciente demanda de opciones veganas sostenibles y éticas nos llevará hacia un futuro en el que la alimentación vegana será aún más accesible, variada y deliciosa.

Las fronteras de lo que es posible están siendo ampliadas constantemente, prometiendo un futuro emocionante para los veganos y para aquellos que están considerando hacer la transición hacia una alimentación más consciente y sostenible.

12 enero, 2022

¿Necesitas más tiempo para ti o los tuyos? Que hacer la compra no te lo impida

Hoy en día, con la vida tan acelerada que llevamos, siempre estamos corriendo de un lado a otro. Miles de tareas diarias nos inundan (casa, trabajo, hijos…) y a veces, continuar con todo se hace cuesta arriba. Por ello, de unos años a esta parte, la tecnología se ha impuesto en muchas de estas tareas. Tanto es así, que esta ayuda extra hace que todo sea mucho más sencillo, se haga más rápido y a golpe de click.

Y es que internet ha supuesto una revolución tal que muchas de las tareas que antes nos ocupaban gran parte del tiempo, ahora se hacen con los ojos cerrados y en unos minutos. Es el caso, por ejemplo, de la compra. El modo en el que hacemos la compra ha cambiado sobremanera en los últimos años. Todo se debe a la aparición de apps que nos han resuelto la vida, permitiéndonos conseguir nuestros productos favoritos a través de la web sin necesidad de salir de casa o desde cualquier lugar en el que estemos.

Con una app de supermercados, el tiempo que le dedicaremos a la compra será mucho menor. Esto hará que podamos pasar más tiempo de calidad en familia y disfrutar de otros planes. Olvídate de tener que ir al súper, hacer la compra, meterlo todo en las bolsas y colocarlo en casa. Ahora con un solo click podrás recibirlas en tu domicilio en menos de lo que te imaginas.

App supermercado Consum

La app del supermercado Consum es tan cómoda y fácil de utilizar que, una vez la pruebes, no querrás hacer la compra de otra manera. Es tan sencillo que te contamos todo lo que puedes realizar desde cualquier lugar y con tu móvil.

1. Además de hacer la compra desde cualquier parte, con la app supermercado de Consum puedes elegir la franja horaria para que la compra llegue a tu casa cuando quieras. Así, si estás en el trabajo o en cualquier otro sitio, y no te viene bien que te traigan la compra a una hora, elige la que mejor se adapte a tus planes. Esto te permite una mejor organización en casa y no tener que ir corriendo de un sitio a otro.

2. Una de las funcionalidades que más te van a gustar es poder hacer una lista de la compra completa y guardarla. De esta manera podrás utilizar esa lista en futuras compras y no tener que volver a elegir uno a uno los artículos de la cesta. Si necesitas otros nuevos, puedes añadir o quitar lo que ya no quieras. Una comodidad que te permite ahorrar mucho tiempo.

3. Tus descuentos estarán guardados en la app, así como los tickets de compra. Otra ventaja para no acumular papel en casa y consultar en cualquier momento el importe de tus compras. En cuanto a los descuentos, es la mejor forma de canjearlos, así nunca los perderás.

Porque la app supermercado Consum es cómoda, rápida y hace la vida mucho más sencilla.

14 diciembre, 2020

¡Conoce la alternativa para comer más saludable con el sabor que te fascina!

Desde siempre, la comida chatarra o la comida alta en grasas, es conocida por su irresistible sabor en gran medida. Pero, ¿qué dirías si puedes comer más saludable manteniendo el sabor típico? En efecto, existe una solución. Por si todavía no conoces las freidoras sin aceite, estás a tiempo de cambiar esa tónica en pro de tu salud y estilo alimenticio.

También conocidas como freidoras de aire, son uno de los instrumentos más utilizados actualmente, en auge aparente. Gracias a su innovador método, es uno de esos electrodomésticos que no puede faltar en el hogar. Aunado a su módico precio, su principal ventaja es fungir como punta de lanza a la hora de iniciar una dieta saludable.

Antes que nada… La mágica freidora sin aceite, detallada con precisión

En resumidas cuentas, una freidora sin aceite es la principal alternativa para comer más saludable. Asimismo, empezarás un mejorado estilo de vida con el sabor de siempre, disminuyendo el uso completo de aceite y grasas saturadas.

Estos electrodomésticos, se caracterizan por ser muy similares a los hornos eléctricos. En lugar de utilizar la clásica fritura, se encargan de empanizar a través del aire caliente. De esa manera, podrás llevar a cabo cualquier tipo de platillo que tengas en mente sin perder la sazón.

Cabe resaltar que, la multitud posee la falsa creencia que las freidoras de aire funcionan netamente sin el uso de aceite comestible. Sin embargo, la realidad dista por completo de tal circunstancia, pero de una forma moderada. Es decir, a pesar de que sí necesita del aceite, la cantidad para su funcionar es mínima en comparación.

En lo que respecta a sus características generales, una freidora sin aceite está conformada por un armazón ovalado o circular. Como se trata de un electrodoméstico altamente modernizado y digitalizado, su panel de control también lo es.

Ella, de acuerdo a la potencia de su motor, es capaz de producir aire caliente que circula interminablemente para cocinar los alimentos. Por ende, gracias a tal particularidad, es que es tan relacionada con un horno eléctrico, pero con un acabado diferente.

¡Descubre las ventajas de comer más saludable gracias a la freidora sin aceite!

La principal ventaja de estas espléndidas máquinas, es que reduce por completo la cantidad de calorías consumidas al día. Como resultado, tu organismo ingerirá los requerimientos adecuados, sin sobrepasarse del límite estipulado.
Como ya mencionó, estas freidoras, abandonan en casi 90% el uso de aceites comestibles. Debido a tal premisa, se confeccionan nuevos hábitos alimenticios, cuidando el colesterol, la presión arterial y el corazón en general.
Las freidoras sin aceite no impiden degustar una comida con la sazón agradable de siempre. Puedes comer esa hamburguesa de siempre o ese pollo empanizado de antaño sin problemas, pero pasado por el filtro de la freidora.

Las mejores formas de comer saludable en tendencia. ¡Predispón a tu paladar!

Para comer más saludable, solamente basta con la freidora de aceite y una gran imaginación. Uno de los platillos más destacados en el 2020 a preparar en ella, es el pescado blanco o azul a la espalda, horneado o empanizando.
Del mismo modo, mediante este instrumento, es posible darle un toque especial a tu guarnición de papas fritas. La freidora, otorga un toque especial al sabor final, por lo que tu tazón especial de papas será extraordinario.
Cualquier tipo de carne, desde pollo, conejo, res, cerdo y más, es procesable de manera saludable en la freidora. Si quieres comer más saludable sin abandonar la carne, ella es la solución. Acompáñala con una ensalada sin demasiado condimento, así como granos, arroz u otros contornos favorables.

9 junio, 20209 junio, 2020

Sustitutivos alimenticios para cuidarte más que nunca

Vivimos en la era del bienestar personal. Cada vez volcamos más esfuerzos en mantener unos hábitos alimentarios saludables, practicar alguna actividad física que nos obligue a estar en forma o incluso cuidar nuestra piel para que esta no envejezca antes de lo previsto. Todo esto ha hecho que las personas nos hayamos puesto a nosotras mismas en el centro para vivir la vida de una manera sana y feliz.

Gran parte de este cambio ha recaído en el uso que se le ha dado a productos de todo tipo para conseguir ese bienestar soñado del que estamos hablando. Desde cosméticos o cremas faciales hasta suplementos alimenticios que optimizan nuestro funcionamiento interno. Pero sin duda, lo más novedoso de las últimas décadas relacionado con alimentación son aquellos productos que no solo ofrecen un plus energético o vitamínico a nuestro cuerpo, sino que actúan directamente como sustitutivos de la comida. La gama de Nestle Optifast, por ejemplo, está indicada para aquellas personas que quieran perder peso de un modo saludable y está compuesta de productos que se pueden integrar perfectamente en dietas hipocalóricas.

Esta gama de Nestlé es una de las más populares del mercado

El sobrepeso o la obesidad conllevan un exceso del peso corporal por encima de lo que se considera saludable e indicado para las personas, en función de factores como su altura o su constitución física. Esta acumulación de grasa en nuestro cuerpo nos puede repercutir negativamente y condicionarnos en muchos aspectos de nuestra vida, a la par que aumenta el riesgo a padecer enfermedades cardíacas, diabetes y otras muchas enfermedades.

¿Cómo actúan estos productos y porqué son efectivas para conseguir paliar el exceso de grasa? Ello es debido principalmente a sus características nutricionales, que permiten que la sustitución sea una posibilidad real porque cubre las necesidades que tenemos en el consumo de proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales; y, por supuesto, con bajas calorías que permiten controlar nuestro peso. De todos modos, es importante señalar la importancia de seguir esta dieta bajo supervisión de un especialista y solo si no tenemos ninguna enfermedad o anomalía que pueda empeorar debido a tal ingesta.

Una dieta que se adapta a todos los gustos

Si te tira para atrás que no sepas exactamente que vas a comer, estáte tranquilo. La gama Optifast ofrece un montón de alternativas como las que puedes ver aquí, entre las que se encuentran barritas, batidos, sopas o hasta natillas. De esta manera se consigue que sean muchas más las personas que pueden beneficiarse de una reducción de peso saludable con este tipo de productos.

23 diciembre, 2019

Bebidas Bolero: Un éxito entre deportistas y personas que buscan una hidratación saludable

Una alternativa saludable a los refrescos azucarados. Un aliado nutritivo para los deportistas. Un imprescindible cuando se desea bajar de peso. Estas son algunas de las razones por las que las Bebidas Bolero, con sus más de 60 sabores, crecen exponencialmente en el mercado.

Actualmente asistimos a uno de los mayores problemas de salud que han afectado al ser humano: los trastornos alimenticios. Nuestro cuerpo no recibe la calidad, cantidad y variedad de nutrientes que necesita para desarrollar su vida diaria. La mayoría de las personas no se preocupan por el componente más importante de su dieta: la hidratación saludable.

Afortunadamente, podemos acceder a complementos y sustitutivos prácticos y de sabor agradable para garantizar la hidratación adecuada y necesaria para nuestro metabolismo.

El catalogo bebidas bolero se impone en el mercado con sobres de 60 variedades que pueden diluirse en agua o utilizarse para elaborar postres y helados y hasta mezclarse con batidos nutritivos para deportistas. Tienen menos de 2 kilocalorías y menos de 1 gramo de carbohidratos (entre los que se incluyen los azúcares) por cada 100 mililitros. Además, contienen Stevia –que ayuda a controlar el colesterol, el nivel de azúcares y la presión arterial- y vitamina C, uno de los mejores antioxidantes naturales que existen. Por si fuera poco, se pueden comprar en tiendas online dedicadas a la nutrición y recibirlas en casa.

Perfecta para deportistas

La hidratación es clave para cualquier deportista ya que cuando el cuerpo realiza una actividad intensa, consume más recursos y genera sudoración. Hay estudios que demuestran que en una hora de carrera se pueden perder hasta 1,8 litros de líquidos. Es decir, se pierde casi la cantidad recomendada de agua que debe consumirse por día.

La buena hidratación evita golpes de calor y lesiones musculares, además de mejorar el transporte de nutrientes para que lleguen más rápidamente a su destino, con el consecuente incremento en funciones musculares, energéticas, estructurales, etc. Por ello, las Bebidas Boleros, son un gran aliado para los deportistas.

Perder peso en forma saludable

Las bebidas Bolero son la alternativa perfecta a los refrescos gaseosos y repletos de azúcar, una solución para quienes no les gusta el agua y un complemento fabuloso para quienes desean perder peso en forma saludable.

Se mezcla un sobre individual de 9 gramos en 1,5 litros de agua y ¡listo! Una bebida nutritiva perfecta para consumir entre comidas y acompañar una dieta. ¿Una contraindicación? No debe tomarse como fuente exclusiva de hidratación.

La alternativa ideal a refrescos azucarados

Uno de los orígenes principales de muchos problemas de salud derivados de desórdenes alimenticios es la excesiva presencia de bebidas azucaradas en el día a día de muchísimas personas. Tomarse un refresco debería ser una actividad muy puntual, pero se ha convertido en una rutina, y en muchos casos llega incluso a sustituir al agua en las comidas y las cenas. El mayor peligro de este tipo de productos es su alto contenido en una sustancia denominada azúcares de absorción rápida. Como su propio nombre indica, es un tipo de azúcar cuya velocidad de asimilación por parte del organismo es muy elevada. Esto provoca que la sensación de estar saciados desaparezca rápidamente, generándose de nuevo el apetito y la necesidad de ingerir más azúcares. La obesidad y la diabetes son, sin ningún tipo de dudas, dos enfermedades directamente relacionadas con el consumo abusivo de refrescos azucarados. No es la única causa, pero sí influye con un impacto notable. En un contexto como este, las bebidas Bolero surgen como una alternativa ideal, una ayuda tremendamente valiosa para mejorar los hábitos sin tener que renunciar a sabores deliciosos.

Dale sabor a tus entrenamientos

Como ya se ha mencionado, las bebidas Bolero nunca deben sustituir al agua como fuente principal de hidratación. No obstante, su enorme variedad de sabores es la solución perfecta para todos aquellos deportistas a los que les aburre beber solo agua durante sus entrenamientos. Con más de 60 sabores, podrás entrenar cada día con un gusto diferente, huyendo así de la monotonía y ofreciéndole a tu organismo otra motivación más para ir al gimnasio. ¿Qué sabor tocará hoy? Bebe agua durante el día y elige tu hora del entrenamiento como ese momento reservado para deleitar a tu paladar con aromas de todo tipo, desde los más clásicos –fresa, naranja o limón- hasta otros mucho más exóticos y sorprendentes –almendra, kiwi, mango o tomate-. En definitiva, bebidas Bolero ayuda a conseguir un estado de salud óptimo, a través de la mejora del rendimiento que supone la hidratación, la prevención de lesiones y la reducción del consumo de productos perjudiciales como los refrescos azucarados.