Cuenca ciudad con mucha tradición religiosa, celebra cada año algunas festividades como es la Semana Santa, también conocida como la Semana Mayor y en ella se realizan la visita a las 7 iglesias, viernes de rezo y representación del Vía Crucis y la celebración de la Pasión de Cristo. El sábado se celebra la Vigilia de Pascua de Resurrección.

Numerosas familias católicas preparan en la Semana Mayor la «Fanesca», famoso plato típico hecha de 12 granos tiernos, cada uno representa un mes y son cocidos a base de pescado salado, especialmente el bacalao.

En Mayo. en el popular barrio de El Vago se celebra la fiesta de la Consagración de la Cruz que es la más tradicional y famosa de las cruces de Cuenca, constituye una serie de eventos atléticos que terminan la noche del 2 de mayo con el denominado “Circuito Pedestre de las cruces de Cuenca”.

La fiesta del Corpus Christi  y el Septenario, festividades realizadas en el parque Calderón que incluyen juegos pirotécnicos, “quema” de los castillos, lanzamientos de globos de papel; se instalan juegos populares de azar: rifas, ruletas, etc. Es muy tradicional en esta fiesta la gran variedad de “Dulces de Corpus”.

El Gran Pase del Niño Viajero es la fiesta religiosa popular que se realiza el 24 de Diciembre de cada año, se inicia en la Avenida de las Américas, recorre la calle Bolívar para concluir en el Parque Calderón donde miles de niños forman una gran comparsa vestidos con los episodios bíblicos del nacimiento de Jesús, con especial asombro son los “mayorales”, niños que con lujosos atuendos van sobre caballos adornados con dulces como bombones, pan de pascua e incluso también con frutas, billetes, comida típica, y para concluir el desfile se entonan variados villancicos.

Gabriela Alvarado

Parque Calderón; antiguamente denominada Plaza de Armas es el corazón de la urbe de los cuencanos. Está rodeada de las dos iglesias más importantes como la catedral nueva y vieja, donde se encuentra en su alrededor el monumento Abdón Calderón se ubican los 8 pinos traídos desde Chile y sembrados por el propio presidente Luis Cordero.  Está ubicado entre las calles: Simón Bolívar, Mariscal Sucre, Benigno Malo y Presidente Córdova. 

Parque de San Blas; este parque escolta a la iglesia del mismo nombre ubicada, en el centro del parque está el monumento a Manuel Calle y está rodeado por una bella pileta. Ubicado en las calles Tomás Ordóñez, Manuel Vega entre la calle Simón Bolívar y San Blas.

Parque San Sebastián; este parque escolta al museo de arte Moderno y en su centro se halla la estatua del poeta cuencano Miguel Moreno. Ubicado junto a la iglesia, a un costado se encuentra el Museo de Arte Moderno. Calle Sucre y Coronel Tálbot.

Plaza de la Flores; ubicada en la Plazoleta de la Iglesia del Carmen. Esta plaza es adornada por la fachada del templo que está hecha de piedra labrada. En este mercado se encuentra una gran variedad de flores, plantas y arreglos para toda ocasión. Es un gran atractivo para los visitantes y se ha convertido en un símbolo de la ciudad. Ubicación exacta Calle Sucre y Padre Aguirre.

Parque de la Madre; ubicado en la Av.12 de Abril y Federico Malo;  destinado como es un amplio espacio para la práctica deportiva y recreacional,  cuenta con espacios verdes y juegos infantiles así como de un sendero para atletas de hecho sobre su pista inició su actividad el tricampeón mundial de marcha y múltiple campeón Jefferson Pérez Quezada actualmente se dará inicio al proyecto de readecuación del Parque.

Plaza de San Francisco; esta plaza ubicada en la calle Presidente Córdova entre General Torres (está el Centro Artesanal “Casa de la Mujer”) y Padre Aguirre es centro de venta de tejidos donde ofrecen sus productos, desde la época de la fundación se la conoce como la plaza de la feria y se ha comercializado en ella desde entonces.

Plaza y pasaje de la Rotary o Sangurima; Ofrece una interesante variedad y gama de artesanías cerámicas de mimbre, arcilla, hierro forjado, madera tallada y decoradas a mano, etc. Ubicado en Calle Sangurima entre Mariano Cueva y Vargas.

Plazoleta de El Vergel y el Barrio de las Herrerías; Cruzando el puente de El Vergel encontramos la plazoleta del mismo nombre totalmente renovada de allí nace la Calle Herrerías; aquí los artesanos trabajan con la fragua y el yunque, para realizar cruces, cerrajería, etc. Siguiendo la misma calle, se encuentra la Plaza del Herrero  y el monumento a Vulcano; al fondo se localiza la Casa de Chaguarchimbana, sede del «Museo de las Artes del Fuego»

Gabriela Alvarado

En un sitio donde más resalta su arquitectura contemporánea y representativa en el paisaje de la ciudad en la cual se puede representar su identidad y su historia. Tuvo un esfuerzo cultural y turístico para poder ser un patrimonio cultural de la humanidad que tiene construcciones de iglesias y templos que llama la atención, sus calles con adoquines rectangulares realizados en el siglo XVI, sus casas pocas de ellas coloniales decoradas con una arquitectura republicana con balcones de hierro, lo que también se puede destacar es la Casa Museo “Remigio Crespo Toral”, la Casa de la Temperancia sede actual del Museo Municipal de Arte Moderno; la “Casa de las Palomas”, el pasaje Hortensia Mata, la Casa Azul, la Casa de las Galerías y su corazón que es el parque Abdón Calderón, la Antigua Plaza de Armas o Plaza Grande.

En lo actual la arquitectura de Cuenca en especial su Centro Histórico sigue conservando la misma tendencia y procuran respetar las características de cada edificio y el entorno urbano.

Gabriela Alvarado

Ubicada en el austro ecuatoriano, su capital Cuenca fundada el 12 de abril de 1557 y declarada Patrimonio Cultural de la humanidad por la UNESCO, conformada por sus cantones Cuenca, Girón, Gualaceo, Nabón, Paute, Pucará, San Fernando, Santa Isabel, Sígsig, Oña, Chordeleg, El Pan , Sevilla de Oro y Guachapala; su clima está definido por las zonas del páramo localizadas en las altas mesetas teniendo así un clima mesotérmico húmedo y semihúmedo ; y, en el resto de la provincia y su temperatura promedio oscila entre los 12°C y 20°C.

Se puede acceder a esta provincia por vía aérea, arribando a la ciudad de Quito o desde las terminales de Quitumbe o Carcelén se puede tomar las siguientes cooperativas de transporte: Flota Imbabura, Turismo Oriental, Santa, Viajeros, Sucre, Patria, el recorrido dura aproximadamente 8 a 9 horas, si prefieren desde la ciudad de Guayaquil se puede elegir desde el Terminal Terrestre Jaime Roldós Aguilera, con las Cooperativas Oriental, Ejecutivo San Luís, Sucre y Cooperativa Cuenca, el viaje es de 3 horas.

Cuenta con hoteles desde cinco estrellas, ocho de primera categoría; ocho de segunda y veinte y seis de tercera.

En su Gastronomía multifacética tiene su red de salones y restaurantes de primera categoría desde los clásicos platos  como las carnes asadas, motepillo, ají de cuy, papas con cuero, la trucha de río, hasta la alta cocina internacional y muchas más comidas típicas de origen cuencano.

Entre sus atractivos podemos mencionar el complejo de lagunas del Área Nacional de Recreación Cajas, que es reserva natural que en ella existen 232 lagunas y decenas de riachuelos, El bosque de Mazán tiene ensoñadores árboles milenarios, sitio ideal para la pesca, caminatas y la fotografía. El clima es frío – húmedo, generalmente con la presencia de vientos y neblina. La principal laguna es la Toreadora, en la misma que se encuentra un refugio en el que se puede pernoctar.

Otro punto turístico es su capital, Cuenca, ciudad de arquitectura colonial, y cuatro ríos que la atraviesan. Chordeleg, un pintoresco centro poblado de origen cañarí, es visitado con frecuencia por sus talleres y almacenes de joyas. Gualaceo es otro atractivo turístico en cuya ruta se puede observar la belleza de la campiña azuaya y disfrutar de lo mejor de la cocina local.

Gabriela Alvarado