Archive for the ‘1 INVITACIONES’ Category

Entrevista a ANDRES BALLERINO sobre V CONGRESO A.S.I.A. en Guayaquil (2014.04.25-26).

martes, abril 22nd, 2014

ESPOL

ANDRÉS BALLERINO nos detalla las expectativas y respuestas a encontrar en el V CONGRESO A.S.I.A. en Guayaquil el 2014.04.25-26. Todo esto en cuatro producciones de 15 minutos cada una, ver:

https://www.youtube.com/watch?v=m3aYkXJi-BY&list=PLOKExMK5Px4lHFs_c3LzS8zKH85mxJ5HN

 

En las producciones se nos da a conocer la visión y misión de A.S.I.A. en Guayaquil.

 

Se detalla el  PROGRAMA DEL V CONGRESO NACIONAL :

25 de abril:

08:00 a 09:00 – Registro

09:20 – Bienvenida y Apertura

 

10:05 – Primera Conferencia

“El liderazgo y la Educación Jesuita como herramienta de Responsabilidad Social”.

Conferencistas:  Silvio Piza – Brasil; P. Eduardo Vega – Ecuador

 

11:05 – Coffee break

 

11:25 – Segunda Conferencia

“La Responsabilidad Social y el Servicio a los demás”

Conferencistas:  Doctor Alberto Barandica – Colombia; Alfredo Escobar – Ecuador

 

12:25 – Relanzamiento del libro “Madurando en el Amor”

Fernando Escandón / Paquito Cortes García S.J.

 

12:45 Tercera Conferencia

“El ex alumno Jesuita y su Responsabilidad Social desde un cargo público”

Conferencista:  Jaime Nebot Saadi – Alcalde del M. I. Municipio de Guayaquil

 

13:15 – Almuerzo

 

14:45 – Cuarta Conferencia

“Como practicar la Responsabilidad Social en beneficio de los más necesitados”

Conferencistas:  Pedro Pablo Diaz – Chile; Paul Arias – Ecuador

 

15:45 – Experiencias en obra social

“Fundación Banco de Alimentos Diakonia”

Conferencista:  Jose San Martín

 

16:45 – Coffee break

 

17:00 – Trabajo en grupos acerca de las conferencias, análisis y definiciones por grupos

 

18:00 – Plenaria y clausura

 

19:00 – Misa

 

21:15 – Paseo por el Río Guayas

 

26 de abril:

 

8:30 – Oración en la capilla

9:00 – Inicio de mañana deportiva

13:00 – Almuerzo.

 

USTED esta invitado

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Más:

http://www.asia-la.org/documentos/v_congreso_nacional_ASIA.pdf

BIENVENIDO

ACE-UNIAPAC: Modesto Gerardo Apolo: Impacto Reforma Laboral Ecuatoriana, 2014.03.19.

miércoles, marzo 26th, 2014

 ESPOL

 

En el Hotel Sheraton de Guayaquil se dio el 20114.03.19 un conversatorio sobre «Visión sobre el Impacto Social de la Reforma Laboral Ecuatoriana» a cargo de  Modesto Gerardo Apolo (EXPERTO LABORAL).

 

Todo el contenido del evento en la siguiente lista de vídeos:

https://www.youtube.com/watch?v=XBXiMnsagRc&list=PLOKExMK5Px4ngNQxAGn7N0JfA9-xVASBV

 

Las fotos en:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10152669824512004.1073742065.502772003&type=3

 

Para futuros eventos (mensuales) contactar con:

secretaria@ace-uniapac.org

Teléfonos: 2290815 / 2290754

Celular: 09999609268

 

 

Mujer Sinónimo de Arte en Museo Luis A. Noboa Naranjo al 2014.03.12.

martes, marzo 11th, 2014

Inauguración: Guayaquil, Wednesday 12 March 2014, 19h00

Organized by : Museo Luis A. Noboa Naranjo

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Se expondrán diferentes temáticas como: Bodegones, Retratos y otros.

OS ESPERAMOS a TODOS.

Desayuno con los jubilados de la ESPOL x invitación de Sergio Flores – RECTOR, al 2013.12.23.

martes, diciembre 24th, 2013

 ESPOL

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Muy puntuales todos al desayuno con los jubilados ESPOL.

 

Todo se inició con las palabras de Alba Romo a nombre Jubilados. Y de ahí, muy gratos momentos con Doña Yela Lofredo de Klein.

 

Cálidas palabras del Rector Flores y participación de la Rondalla de la ESPOL, al final momentos con Yela Loffredo de Klein al culminar el desayuno con jubilados.

 

Todo el evento en la siguiente lista de YOUTUBE, ver:

http://www.youtube.com/watch?v=KwMyvhPfB9c&feature=share&list=PLOKExMK5Px4n-HGFWHW1Q2WZZ5fhwmQCE

 

Algunas fotos en:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.438459206255390.1073741883.237567796344533&type=3

 

 Una breve semblanza de Yela Loffredo de Klein:

 

“Yela Loffredo Rodríguez de Klein es una escultora ecuatoriana, fundadora de la «Asociación Cultural Las Peñas» y directora del Museo Municipal de Guayaquil.

 

Nació en Guayaquil el 22 de julio de 1924.

 

En 1936, a la edad de 12 años, perdió a su padre debido a un infarto.

 

En 1939 estudió en el Colegio Nacional Guayaquil y tomó cursos de ballet.

 

En 1940 conoció a Paúl Klein Wolf quien sería su futuro esposo, luego de salir ganadora en un concurso de belleza.

 

El 13 de mayo de 1942 ocurrió un fuerte terremoto que acabó con su casa y cobró muchas vidas, perdiendo a su madre, por lo que tuvo que vivir con sus padrinos un mes antes de contraer matrimonio con Paúl Klein, con quien tuvo un hijo y cuatro hijas.

 

En 1957 estudió arqueología junto a Presley Norton.

 

En 1960, debido a los consejos de los amigos de su esposo, decidió estudiar artes en la Escuela Municipal de Bellas Artes siendo discípula de escultura del maestro y rector de Bellas Artes, Alfredo Palacio y en pintura de Theo Constante.

 

En 1966 fundó la «Asociación Cultural Las Peñas» con objeto de enriquecer y motivar el arte en la ciudad de Guayaquil cada 25 de julio, donde a partir de ese momento, tradicionalmente se han hecho varias exposiciones anuales, convirtiéndose así, en un ejemplo a seguir de apoyo concreto a muchos artistas, por lo que se la considera en su ciudad, por su actividad de mecenazgo, «la madre de los artistas».

 

En 1992 su esposo fallece de diabetes.

 

En 2000, debido a la quiebra del banco ecuatoriano Filanbanco, queda empobrecida, recuperando después poco menos de la mitad de todos sus ahorros.

 

Premio

En 1999 recibe del gobierno del Ecuador el Premio Nacional de Cultura Eugenio Espejo por su gran aporte en las artes plásticas de la ciudad.

 

Valoración de su obra artística y cultural

Es considerada parte importante para el desarrollo del arte en Guayaquil, siendo la primera escultora femenina y, como tal, la de mayor jerarquía artística del siglo XX”. Tomado de Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Yela_Loffredo

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El valor de formular preguntas: Reina Reyes en TEDxDiliman al 2013.10.13.

martes, noviembre 19th, 2013

ESPOL

“A quien teme preguntar, le avergüenza aprender”.

– Proverbio danés

“Lo importante es no dejar de hacerse preguntas”.

– Albert Einstein 

“Hacer preguntas es prueba de que se piensa”.

– Rabindranath Tagore

“Cuando se quiere saber una cosa, lo mejor que se puede hacer es preguntarla”.

– Georges Duhamel

 “Aquel que pregunta es un tonto por cinco minutos, pero el que no pregunta permanece tonto por siempre”.

– Proverbio chino

 

CONTENIDO

 Reinabelle Reyes es una astrofísica de 29 años de edad quien  asombro a  los científicos de todo el mundo cuando lidero  un equipo de investigación en la Universidad de Princeton (2010) que  demostró cómo las galaxias de hasta 3,5 millones de años luz de distancia se agrupan para estar juntas, exactamente de la forma en que predice  la teoría general de La Relatividad General de Einstein.

El equipo de Reinabelle llego a proponer una nueva unidad de medición astronómica, que indica cómo las galaxias se atraen  para estar  juntas por gravedad.
En esta inspiradora charla TEDxDiliman, Reinabelle  narra su viaje hacia la ciencia; con pasión demuestra por qué ahora es el tiempo maravilloso para dedicarse a ser un científico en Filipinas.

Con su ejemplo, se demuestra por qué es importante no sólo nutrir nuestros hijos, sino también reavivar el  deseo propio y natural de hacer preguntas que debe poseer a ellos.

El texto de su intervención en idioma ingles puede ser visto aquí:

http://www.rappler.com/move-ph/42025-value-asking-questions

Comentario en ingles:

“Creo que el aprendizaje puede ser – o tal vez debería ser – un objetivo final en sí mismo. No hay nada malo con el enriquecimiento de la mente con grandes ideas. De hecho, debería ser un proceso largo de la vida. Pero también es importante tomar medidas paralelas.

Las ideas por sí solas no pueden cambiar el mundo. Hay que intensificar y poner estas ideas en algo tangible o al menos algo que pueda ser reconocido por cualquiera de nuestros cinco sentidos.

Pero, ¿cómo llegar a ideas? La respuesta es formularnos preguntas. Y sobre  eso es lo que la charla de Reina trata: El valor de Formular Preguntas”.

Traducción y adaptación lingüística a español:

El valor de Hacer preguntas x Reina Reyes

“Cuando yo era una niña, le preguntaba a los míos a un montón de inquietudes.  Por suerte, mi madre no se cansaba de las mismas. Nunca me hizo  callar, o me despidió, al igual que otros padres.

Y aunque ella no sabía la respuesta, ella simplemente decir: «NO SÉ,  pero podemos encontrar juntas la respuesta. Y sería buscarlo en nuestros libros.  ¿Se imaginan? Antes no teníamos Internet.

Así que aprendí desde el principio que está bien hacer preguntas. De hecho, era bueno para formularlas – y buscar las respuestas. Y desde entonces nunca he dejado de hacer preguntas.

Una tarde, estaba lloviendo. Así que le pregunté a mi Mamá, ¿De dónde viene la lluvia?

Ella respondió, la lluvia viene de las nubes. Así que, por supuesto, le pregunté – ¿de dónde vienen las nubes? Y miramos hacia arriba y nosotros aprendimos sobre el ciclo del agua. Las nubes se forman del agua que se evapora en los ríos y la tierra en sí, después de la lluvia. El agua se abrió camino desde la tierra hasta el cielo, y hacia abajo de nuevo en forma de lluvia – el ciclo se repetiría una y otra vez.

Así me enteré de que por debajo de algo que parecía aleatorio e imprevisible – la lluvia – a veces llovía, a veces no, – no es un proceso subyacente, un orden oculto a la vista de todos, pero está sucediendo lo mismo, todo el tiempo.

Cuando yo era niña, quería ser astronauta. Me quedé fascinado con el espacio, al igual que muchos niños lo hacen. Pero yo era una chica inteligente, y pronto me di cuenta que era una práctica con el límite de altura, que no podía posiblemente pasar!

Así que me puse mi mirada hacia abajo en la Tierra. En algún momento, yo quería ser abogado, al igual que nuestro buen amigo de la familia (Licenciado Lontok). Luego quise ser arquitecta, como mi primo mayor Kuya Raymond (un profesional de éxito ahora).  Finalmente, decidí que quería ser un hombre de negocios – como mis padres.

Sólo en la escuela secundaria – en Ciencias de Filipinas – qué me puse  a pensar en convertirse en un científico. Usted ve, cada vez más arriba, nuestra familia no conocía a nadie que era un científico, y que ni siquiera se me ocurrió que yo puedo ser uno.

En los libros, los científicos son un concepto abstracto, o eran personas con mucho tiempo ya muertos, con trajes extraños , de un lugar diferente y el tiempo – no aquí , no ahora , no hay nada como yo.

En la escuela secundaria, me puse a leer sobre los científicos con quienes me podía relacionar, que yo admiraba – Mi tío Albert Einstein, el físico Feynman. Y empecé a pensar que podía seguir el mismo camino. Eso se convirtió en mi sueño. Y eso es lo que yo hice.

Por suerte, resultó ser un ajuste natural.

 

Como científico, mi trabajo es hacer preguntas – y para encontrar las respuestas. Pero esta vez, las preguntas no son el tipo para las que se pueden encontrar las respuestas a las de un libro – o incluso en Internet. Estas preguntas son aquellas para los que no se sabe las respuestas a – al menos no todavía.

Como científicos, nuestro trabajo es empujar los límites del conocimiento, para descubrir algo nuevo, para comprender el mundo un poco mejor de lo que sabíamos antes. Uno de los mayores placeres de hacer ciencia es el momento en que después de meses y meses de trabajo duro, usted tiene en sus manos algo – un resultado, una parcela de conocimientos – que sabes que eres la primera persona que lo vio por primera vez!

Como astrofísica, hago preguntas, cómo se formaron las galaxias? ¿Cómo comenzó el universo? ¿Cómo va a terminar? Estas son las grandes preguntas. Y la razón por la que somos capaces de siquiera empezar a responder a ellos es porque hay un orden subyacente detrás de todos los fenómenos físicos – la lluvia, la tierra, las estrellas, y todo el cosmos, todos siguen las mismas leyes físicas. Y estas son las leyes que podemos entender.

La ciencia que explica la formación de las nubes en la Tierra, explica también las gigantescas nubes de Júpiter, y las nubes en planetas fuera del sistema solar. La  gravedad que nos mantiene en nuestros  asientos – es la misma gravedad que mantiene nuestra galaxia juntos, y que rige la evolución de nuestro universo en su conjunto.

El orden subyacente que sentí como un niño está conmigo hoy – incluso más fuerte ahora – se extiende a lo largo de todo el espacio y el tiempo.

No me limito a las preguntas de la astrofísica, porque el mundo es, de hecho, mucho más grande que el universo. Como filipino, hago preguntas como: ¿Cómo se formaron archipiélago de Filipinas? Y ¿cómo llegamos – Filipinos – a poblar el archipiélago? ¿De dónde provienen nuestros ancestros? Estas son preguntas importantes.

Ahora, nuestros científicos del Centro del Genoma de Filipinas y en el Instituto de Investigación de la Ciencia Nacional, dirigido por el Dr. Corazón de Ungria y el Dr. Frederick Delfín, están empezando a juntar algunas respuestas.

Cuando era más joven, me pregunté dónde la lluvia vino. Hoy en día, nuestros científicos de DOST proyecto NOAH y en el Observatorio de Manila preguntan y responden a preguntas como – ¿cuándo va a llover, dónde y por cuánto?

Nuestros investigadores se preguntan – ¿de dónde viene la lluvia? Y quizás lo más importante, salvar vidas y medios de subsistencia de las inundaciones – ¿dónde debemos  ir?

Recientemente, una nueva especie de escarabajo se descubrió en el interior Ateneo – por el Dr. Henrik Freitag y sus colaboradores. Una nueva especie, justo en el centro del área metropolitana de Manila.

De hecho, nuestro país tiene una de las mayores concentraciones de biodiversidad endémica en el mundo – y uno sólo puede imaginar cómo la vida diverso y único está en nuestros bosques, montañas y aguas – a la espera de ser descubierto y estudiado y – si somos sabios – preservados y protegidos.

Espero que haya dado una idea de la maravillosa ciencia que se está haciendo, aquí en el país.

Hay muchos más cuyas historias merecen ser compartidas – y espero que cada vez más va a seguir siendo compartidas.

Usted ve, yo tengo algo que confesar. Cuando era más joven, pensé – ingenuamente, pero tal vez, como es comprensible, que para ser como los científicos que había leído sobre y admiraba, tuve que ir a estudiar y trabajar donde estudiaban y trabajaban. Y eso es lo que hice. Hoy, después de 8 largos años en el extranjero, estoy feliz de decir que yo ya no creo que eso sea cierto. Estoy feliz de decir que he decidido volver, volver a casa.

Porque, si bien todavía hay muchos retos para hacer ciencia aquí – en muchos sentidos, es un tiempo maravilloso para ser un científico en Filipinas. Y estoy emocionada por el hecho de que a medida que más gente se da cuenta de esto, y se unan a nosotros – geográficamente y prácticamente – juntos podemos construir un futuro en el que la ciencia juega un papel más importante en la vida pública del país, un futuro en el que la participación en las preguntas se siente alentado por nuestra cultura, no despedido, un futuro en el que los filipinos más jóvenes puedan crecer imaginando que pueden ser científicos, también. Y me siento muy afortunado de que puedo ser parte de la construcción de este futuro.

Usted puede preguntarme, Reina, ¿por qué molestarse? ¿Por qué molestarse en hacer preguntas?

¿Qué más da? Para mí hoy en día,  para ser honesto, me hago preguntas a mí mismo, también, a veces a los demás.

Pero al final, tengo que hacerlo, ¿por qué no hacer de nuevo? ¿Por qué no preguntar? ¿Por qué no preguntar por la misma razón un niño pregunta , en forma natural como lo hice cuando era una niña, y yo apuesto a que, al igual que lo hizo cuando usted era un niño, también. La pregunta es – ¿Cuándo dejar de pedir? ¿Y por qué dejaste de preguntar?

Mi llamado a ustedes hoy es recordar que una vez fueron niños. Mi llamado es que usted no callar al niño interior que está haciendo preguntas. Y por favor, no callar al chico real que está  a su lado.

Mi esperanza es que usted se encuentra comenzando a preguntar de nuevo, como un niño, y con su hijo – o joven prima, sobrina, o un vecino. Mi esperanza es que usted descubre el placer de aprender algo nuevo cada día. Mi esperanza es que nunca dejas de preguntar – y sinceramente espero lo mismo para mí.

Porque no nos hacemos preguntas porque importan. Lo hacemos porque es importante que hagamos preguntas.

Muchas gracias.

 

Al contenido del vídeo “The Value of Asking Questions: Reina Reyes at TEDxDiliman” puede acceder en:

http://www.youtube.com/watch?v=ALlZpHKZLlw

 

 “El acabado siempre completa la hermosura de la obra”.

“Los tornillos también cuentan en la construcción de un puente. A cuidar los pequeños detalles para culminar su obra”.

“No malgaste  su tiempo, pues de ese material está formada la vida”.

– Benjamin Franklin

«A veces cuando no tienes tiempo, tienes que tomarlo prestado».

– Steve Jobs

 

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AHK ECUADOR AGRORUM Eurofins Global Control: Werner Nader avances Mercado Alimentario Internacional y entrevista al 2013.10.29-30.

miércoles, octubre 30th, 2013

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En la Sede de la Cámara Española (Circunvalación Sur 118 y Única, Urdesa, Guayaquil) por dos horas tuvo lugar la Charla del Experto Alemán Werner Nader sobre Avances en el Mercado Alimentario Internacional, esto en relación con el desempeño y calificaciones a través de Eurofins Global Control.

 

La charla del Dr. Werner Nader trato los temas de autenticidad, sostenibilidad y estándares sociales entre otros.

 

En el evento se ilustro sobre las pruebas de autenticidad para productos de alto valor, los Productos REWE Pro Planet, el Business Social Compliance Initiative (BSCI) y se dio elementos históricos sobre los escándalos alimenticios a nivel mundial, un ejemplo el conocido como “Escándalo de carne de caballo”.

 

Todos los vídeos de la charla se encuentran en la siguiente lista de YOUTUBE:

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http://www.youtube.com/watch?v=WOCQBdrXTM8&feature=share&list=PLOKExMK5Px4n6C3o2O5x-ImmSrqlnm36E

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Las fotos del evento en la cámara española en:

 

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.419547258146585.1073741861.237567796344533&type=3

 

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10152299587547004.1073742017.502772003&type=3

 

Posteriormente, el 30 de octubre de 2013,  en las oficinas de AGRORUM se llevó a cabo una entrevista con el  Dr. Werner Nader donde se trató temas relacionados a la autenticidad, sostenibilidad y estándares sociales del control global de productos alimenticios y agroindustriales alrededor del mundo, teniendo en mente a los actuales estudiantes.

 #4 Entrevista a Werner Nader en sede de AGRORUM en Guayaquil, 2013.10.30.

http://youtu.be/zwcHQZAsqTY

 

¿Quién es Werner Nader?

 

El Dr. Werner Nader es uno de los pioneros en biotecnología en Alemania y es el gerente general de la Eurofins Global Control.

 

El Dr. Nader en Eurofins Global Control se desempeña como  IRCA Leader Auditor FSSC / ISO 22000 y es su  Food Safety Management Systems Managing Director.

 

¿Qué es eurofins en el mundo?

 

Con más de 14,000 empleados en más de 180 sedes de 35 Países,  Eurofins Scientific es un grupo internacional de laboratorios líder a nivel global que ofrece una gama única de servicios analíticos y científico – técnicos a las industrias y a las autoridades que operan en el sector farmacéutico, agroalimentario, ambiental y de los bienes de consumo.

 

¿Cómo contactar al grupo eurofins en Guayaquil?

 

Se puede entrar en contacto con AGRORUM, una compañía que brinda asesoría directa en el campo de lo relacionado en Agroindustrial Ambiental.

 

¿Qué es AGRORUM?

 

AGRORUM S.A. es una empresa de servicios agroalimentarios y de medio ambiente que cuenta con un equipo multidisciplinario de profesionales comprometidos con el mejoramiento Agro productivo, alimentario y ambiental de América Latina.

 

Ofrece un servicio de asesorías Integral que gracias a las alianzas estratégicas en el área de laboratorios y de Certificaciones, damos a nuestros clientes una herramienta práctica de soluciones, que ayude a rentabilizar sus sistemas productivos, mitigando problemas ambientales y optimizando el manejo de los recursos.

 

Para contactar a AGRORUM sírvase hacer llegar un correo a:

mquirola@agrorum.net

 

Por más:

http://www.agrorum.com.ec

 

 “Los que no aman a sus semejantes tienen una vida estéril”.

– Percy Bysshe Shelley

 “Que maravilloso que nadie tenga que esperar alguna señal para hacer el bien”.

– Anna Frank

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Jenny Estrada / Los sabores de una guayaquileña / 15 de Octubre 2013 / Tomado de Expresiones de Diario Expreso

miércoles, octubre 16th, 2013

ESPOL

 

 

 

 Jenny Estrada / Los sabores de una guayaquileña

Por: Santiago San Miguel P. / sanmiguels@granasa.com.ec

 

“Este es su libro número 26 pero Jenny Estrada no lleva la cuenta de ello. Aclara que no está en busca de ningún récord Guinness. “Simplemente trabajo y trabajo, escribo y escribo”. El punto de encuentro para nuestra cita es su casa ubicada en el barrio del Astillero.

 

Pertenece al grupo de escritores que cuando le interesa un tema, estudia e  investiga y, si  las circunstancias permiten y cree pertinente, lo publica sin titubear.  En el caso de Sabores de mi tierra en  que la gastronomía guayaquileña es la protagonista esperó muchos años hasta que llegó el momento de cumplir con el propósito de todo autor, ver su obra impresa. Como todo libro tiene su historia, para esta obra hay que ubicarse en 1967, en ese año Jenny presentó La cocina criolla, un recetario de comidas regionales realizado por ella y del cual se hicieron 3 ediciones que se difundieron a través del Suplemento Agrario, editado por un diario local. En 1986 obtuvo por este trabajo el segundo premio otorgado por el Instituto Cultural Domecq, A.C de México tras participar en la convocatoria del VI Concurso Literario Netzahualcóyotl sobre Mesa y golosinas de Iberoamérica.

 

Ahora su afición por el arte culinario  está compilada en 221 registros de sabores y tradiciones guayaquileñas que vio luz luego de casi tres décadas de estudio e investigación. La también directora del Museo de la Música Popular Julio Jaramillo describe en Sabores de mi tierra el origen y costumbre de los platos porteños más populares, la mayoría preparados con sus propias manos, otros como el caldo de salchicha y la fanesca confiesa que solo contribuyó en su elaboración o fue testigo de la preparación “porque fueron verdaderamente laboriosos y una sola persona no se alcanzaba”.

 

Tuvo una abuela que era “maravillosamente criolla”, Isolina Robles, muy guayaquileña y costeñísima de la zona de Pedro Carbo. “Nuestra distracción en vacaciones era visitar a las abuelas y ellas enseñaban a cocinar”.

 

De niña no conoció la televisión y la radio permanecía lejos de su alcance,  de tal manera que aprender era su pasatiempo más enriquecedor.

 

“Las abuelas no tenemos espacio, ganó terreno la tecnología pero con este libro me permito afirmar la procedencia de los alimentos de nuestra mesa que son de muy lejana data. Ubico al lector dentro de un marco histórico y geográfico y posteriormente doy paso a los orígenes y condimentos que existían tanto en nuestro suelo como los que trajeron los españoles. Con esta inserción y fusión de productos se creó la cocina criolla (mestiza) que es la que conocemos hoy en día”.

 

La guatita, el arroz con menestra, carne asada y patacones, el encebollado,  los bollos de pescado, la bola de maní, el cebiche, el budín de zapallo, el carapacho relleno, la torta de maduro, el arroz con conchas y el caldo de salchicha  son solo algunas de las exquisiteces que se convirtieron en platos imprescindibles en la mesa de cualquier guayaco que se respeta.

 

La autora recalca que su único objetivo  con Sabores de mi tierra es rescatar nuestra identidad.

 

“Si no estamos conscientes de lo que somos, no podemos trazar el rumbo de nuestra patria chica y grande, debemos reconocernos en lo que somos a través de nuestra historia, música y sabores”.

 

Para recordar

Historiadora, periodista e investigadora guayaquileña. Entre sus múltiples obras destacan Matilde Hidalgo de Procel, una mujer total; Los italianos en Guayaquil; El montubio; Del tiempo de la yapa y Ancón en la historia petrolera ecuatoriana.

 

Sabores de mi tierra está disponible en las librerías Librimundi, Cervantes y en Tinta Café. El valor de la publicación es de $ 30”.

 

Tomado de: http://www.expresiones.ec/ediciones/2013/10/16/gente/variedades/los-sabores-de–una-guayaquilena/#

“La memoria es el único paraíso del que no podemos ser expulsados”.

Jean Paul Richter

 

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Museo Julio Jaramillo: Vida JJ e interpretación de Julio Jaramillo x Marcelo Reyes + entrevista a Roberto Mac-Swiney, 2013.

lunes, octubre 14th, 2013

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Durante la tertulia del 13 de octubre de 2013 se presentó la identidad del museo, la vida de Julio Jaramillo y la interpretación del Ruiseñor de las Américas por parte de Marcelo Reyes. Además se obsequió a los presentes El Cancionero #5 x parte Municipalidad de Guayaquil.

 

Durante el evento, Gloria Ruiz Castañeda y Roberto Mac-Swiney Salgado en su calidad de promotores culturales hicieron un presente musical al museo.

 Todos los vídeos sobre Julio, Marcelo y Roberto se encuentran en la lista:

http://youtu.be/0YbPsS7xqCY

 Las fotos de la vivencia en el museo de la música nacional al 2013.10.13 en:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10152257275132004.1073742009.502772003&type=3

 

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.413250022109642.1073741853.237567796344533&type=3

 Al finalizar la tertulia tuvo lugar una entrevista con Gloria Ruiz Castañeda y Roberto Mac-Swiney Salgado (promotores culturales), su contenido en:

http://youtu.be/15Z27ATxtgk

Gracias a Jenny, Gloria, Marcelo, Roberto y Julio x reunirnos.

Para contratación de Marcelo Reyes contactar:

joserey501@hotmail.com

Teléfono: 04 26 10001

 Recomendación en casos de Autismo en Ecuador (x soluciones):

Radio Santiago 540 AM, todos los sábados a las 13H 00.

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Museo Música Popular Julio Jaramillo: Voces Blancas y Fernando Vargas al 2013.10.06.

lunes, octubre 7th, 2013

ESPOL

 

El recital Voces Blancas y Fernando Vargas se dio el domingo 7 de octubre de 2013 en el museo Julio Jaramillo en Puerto Santa Ana (Guayaquil Ecuador).

 

Todos los vídeos del evento (completo) se encuentran en  la siguiente lista de vídeos:

http://www.youtube.com/watch?v=LpA8pAxwVS8&feature=share&list=PLOKExMK5Px4k23BWE_-bkxm5W1GefRbZd

 

Las fotos del evento en FB:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10152240727622004.1073742004.502772003&type=3

 

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.410391245728853.1073741847.237567796344533&type=3

 

 

Usted está invitado a las tertulias musicales de los domingos (verificar realización x medios).

 

¿Cómo llegar al museo? Ver producción:

http://youtu.be/RSYY5FlzpcU

 

 

La Escuela del Pasillo Nicasio Safadi, ubicada en el Museo de la Música Popular Julio Jaramillo, se ha convertido en el principal ente difusor de este ritmo, sitio en el que han florecido jóvenes promesas que a su corta edad ya soy reconocidos: Fernando Vargas y las hermanas Cuadrado (Denisse y Lisette).

 

El primero de ellos, de 21 años, ha realizado presentaciones de forma profesional desde los 15 y confiesa que el apego hacia la tonada se debe a que creció con sus abuelitos, quienes admiraban a Julio Jaramillo y lo incentivaron a involucrarse en este mundo.

 

Fernando, de un espíritu invencible, estudió en el colegio Vicente Rocafuerte, al que representó en intercolegiales de música, otorgándose ocho veces seguidas el primer puesto. “En los que no ganaba, quedaba siempre entre los tres primeros lugares”, recuerda. Él fue alumno de Carlos Rubira Infante y Fresia Saavedra, fuente de inspiración para las nuevas generaciones que luchan por mantener vivo el canto tradicional.

 

Su voz es una de las más solicitadas en eventos relacionados al tema, por lo que “este fin de semana tendrá un agenda muy apretada”. En el 2006 grabó un CD binacional en Perú, invitado por el cónsul de ese país en Ecuador, con 12 temas: 6 de Perú y 6 de Ecuador. Entre las que estaban dos pasillos inéditos: Escucha mi ruego y Vivo solitario, a dúo con Carlos Rubira, a quien también dedicó un pasacalle.

 

Todo el evento en la siguiente lista de vídeos:

http://www.youtube.com/watch?v=LpA8pAxwVS8&feature=share&list=PLOKExMK5Px4k23BWE_-bkxm5W1GefRbZd

 

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Museo JJ HOMENAJE a GUAYAQUIL: Recital de Schubert Ganchozo / Duendes Montubios al 2013.07.28.

lunes, julio 29th, 2013

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“Sin música la vida sería un error”.

– Friedrich Nietzsche

“La música es para el alma lo que la gimnasia para el cuerpo”.

– Platón

“Pienso que una vida dedicada a la música es una vida bellamente empleada, y es a eso a lo que he dedicado la mía”.

– Luciano Pavarotti

“La música es sinónimo de libertad, de tocar lo que quieras y como quieras, siempre que sea bueno y tenga pasión, que la música sea el alimento del amor”.

– Kurt D. Cobain

 DIFUSIÓN: 2013.07.29

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Acompañado de Los Duendes Montubios, Schubert Ganchozo ofreció un concierto en homenaje a Guayaquil, al Litoral ecuatoriano.

Cientos de personas se congregaron con anticipación en los bajos del museo Julio Jaramillo, en Puerto Santa Ana, Guayaquil – Ecuador.

 

Antes de dar inicio al recital, Jenny Estrada Ruiz agradeció  la presencia de los asistentes y los invitó a ser parte de un ritual cultural en vivo.

 

Toda la vivencia, digna de exportación en la siguiente lista de vídeos:

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http://www.youtube.com/watch?v=57aDPSr7zl0&feature=share&list=PLOKExMK5Px4liQJmTNWBdlDL2sd4mVasz

 

 

Las fotos en:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10152069594232004.1073741967.502772003&type=3

 

 

Usted está invitado al museo de la música popular Julio Jaramillo en Puerto Santa, Guayaquil – Ecuador (de miércoles a domingo –a partir de las 10H 00).

 

En los bajos del museo se ubican los museos de los ídolos del astillero.

 

Los museos de puerto Santa Ana simplemente lo esperan: todo gratuito.

 

¿Cómo llegar a los museos?

http://youtu.be/u5YT6Eoz2Hc

 

“El acabado siempre completa la hermosura de la obra”.

“Los tornillos también cuentan en la construcción de un puente. A cuidar los pequeños detalles para culminar su obra”.

“No malgaste  su tiempo, pues de ese material está formada la vida”.

– Benjamin Franklin

«A veces cuando no tienes tiempo, tienes que tomarlo prestado».

– Steve Jobs

 

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