POLLO AL HORNO CON CURRY Y MIEL- DE LA COCINA DE LULÚ

POLLO AL HORNO CON CURRY Y MIEL

1 pollo despresado o presas a su gusto

1 cucharada de curry

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de agua

Las presas de pollo se las adoba simplemente con el curry. Se las coloca  en una bandeja refractaria y se lo mete al horno a 360 grados por espacio de 30  minutos, cubierto con papel aluminio. Luego se retira el papel, se le añade  las dos cucharadas de miel diluidas en 2 cucharadas de agua y se lo deja unos 15 minutos para que se dore. Se lo puede servir con arroz blanco y vegetales.

De la cocina de Lulú.-